酒膳めし屋 日ごろ

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新宿区西新宿7−16−2
筺。娃魁檻械械僑検檻隠毅僑

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夜 18:00〜23:00(LO)月〜土
日曜定休
臨時休業や営業時間の変更がございますので、詳細はお問合せください。

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新しい事始めると…
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リーディングを始めた途端に、ブログ更新が疎かになってしまってますね。タハハ。

新しい事と以前からの事を平行してやっていける、といいのでしょうね。

自分に甘い私は、『まぁ、ある程度形になるまでは、自由にやれや』というスタンスでおりますので、致し方ないかと。

写真は、リーディング中の光景です。
いかにも、[肩もみ占い]って感じですね。

節分まで、あと一週間は、以前お知らせしたように「2018年前半期のあなたのエネルギー占い」というテーマです。

今のあなたのエネルギーと前半期の方向性を、お伝えしています。

分度器の広がりのように、今居る地点から20度角度をずらして半年歩み続けると、人によっては、180度違う場所に居る、という事が、起こり得るのが、今のタイミングです。

2/4は、立春です。週明け2/5月曜日からは、また、新しいテーマのリーディングになる予定です。
決まったら、ブログにアップします♪多分、立春の頃に、メッセージ来るかな…。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.29 Monday 21:41
やっとポスター書き変えました!
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2018/1/12からスタートしたリーディング「2018/前半のエネルギー占い」を受けてくださった方々が、二桁になりました。

面白いもので、15日までは、その方に向けた初詣の神社やパワースポットが、出て来ていました。

今は、皆様の現状が、映画のワンシーンのように浮かぶので、描ければ、図にしたりしています。

その図に、ご本人が浮かんだ事や色を付けたりすると、エネルギーが動き出します。うーん、面白い流れになってきてます。楽しい♪

節分までに、また変化があれば、ご報告したいです。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.23 Tuesday 20:04
雪の中、本日営業致します
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2018/1/22月曜、6時〜営業します。

今日の日ごろ"は、ご予約は無かったのですが、お近くの方が、いらっしゃるとの事です。

突然の大雪、電車も帰宅の混雑で大変そうです。

皆様、お気をつけて〜(>Σ<)
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.22 Monday 17:57
初築地仕入れ
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1月って、いいね。いろいろと、お初尽くしで、新しい気分になります。

写真は、築地本願寺さん。昨年、本堂向かって左に新しい建物が建ち、庭も整備されました。

今日の市場は、かなり平常運転でしたね。まだ正月の蒲鉾とか置いている店もあったけど。
日ごろ"は、市場休場の2日から、営業していたので、年末に見越して仕入れをしていて、初築地が、ゆっくりになってしまいました。

築地市場も、今年は、いよいよ豊洲移転かな…。
移転費用が、嵩むので、全部が移転するわけでは、無いのだよね。

今、来ている観光客も豊洲の方へ行くとなると、築地場外も厳しくなるだろうから、打開策は必要なんだけど、そういった事は、ニュースにならなくて、残念。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.16 Tuesday 23:59
新漬けオリーブ登場
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写真の新漬けオリーブが、日替わりメニューに登場します。

知る人ぞ知る日本産のオリーブです。
以下記事抜粋です。

オリーブの新漬(しんづけ)とは・・・
オリーブの緑果を使った小豆島独自の食べ物です。
オリーブの実はそのままだととても渋いので、時間をかけて完全に渋抜きした後、薄い塩水に漬けたもので謂わば「オリーブの浅漬け」のようなものですね。

「オリーブの新漬」は外国産のオリーブの塩漬とは全く異なる味で、全く日本独自の食べ物と言えます。
見た目に美しい緑色、コリコリとした食感と程よい塩味。
渋みはなく、オリーブのまったりとした風味が広がります。
小豆島では、そのままポリポリ食べるだけじゃなくお漬物感覚で細かく刻んでごはんに混ぜて食べたり、衣をつけてフライにしたりと食卓に欠かせない島の旬の味となっています。

以上。酒番の大好物です。年に一度のお楽しみ、ぜひ味わってみて下さいまし。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.12 Friday 23:51
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