酒膳めし屋 日ごろ

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PROFILE

新宿区西新宿7−16−2
筺。娃魁檻械械僑検檻隠毅僑

昼 11:30〜13:30(LO)火〜金
夜 18:00〜23:00(LO)月〜土
日曜定休
臨時休業や営業時間の変更がございますので、詳細はお問合せください。

地図をクリックすると、大きい地図が出ます。

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本日営業致します
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2018/1/22月曜、6時〜営業します。

今日の日ごろ"は、ご予約は無かったのですが、お近くの方が、いらっしゃるとの事です。

突然の大雪、電車も帰宅の混雑で大変そうです。

皆様、お気をつけて〜(>Σ<)
| 酒膳めし屋 日ごろ | a lot of igoro 2018.01.22 Monday 17:57
初築地仕入れ
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1月って、いいね。いろいろと、お初尽くしで、新しい気分になります。

写真は、築地本願寺さん。昨年、本堂向かって左に新しい建物が建ち、庭も整備されました。

今日の市場は、かなり平常運転でしたね。まだ正月の蒲鉾とか置いている店もあったけど。
日ごろ"は、市場休場の2日から、営業していたので、年末に見越して仕入れをしていて、初築地が、ゆっくりになってしまいました。

築地市場も、今年は、いよいよ豊洲移転かな…。
移転費用が、嵩むので、全部が移転するわけでは、無いのだよね。

今、来ている観光客も豊洲の方へ行くとなると、築地場外も厳しくなるだろうから、打開策は必要なんだけど、そういった事は、ニュースにならなくて、残念。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.16 Tuesday 23:59
2018リーディングごろごろ最初の占いイベントのお知らせ
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H30/1/11に、聖女ヒルデガルドの映画と講演会に行って参りました。

本来講演会1:00開始が、奇しくも1:11になった事で察するに値するアルケミーな一日。

その後の懇親会は、まさに魔女集会で、全てあわせて、しっかり種蒔きのエネルギーを、いただいてきました。

そのエネルギーのままに、2月節分まで「新年のエネルギー占い」10分千円(占縁の駄洒落から)を、スタートします。

既に、1/12から、タイミングの合った方々に、お受けいただいてます♪

七福神巡りでも、今回も、「もっと伝える!速やかに動く!」を再三われました。

[リーディングごろごろ
-Leading GoroGoro]動き出します。車輪が、ごろごろ廻り始めました。
よろしくお願いします。
| 酒膳めし屋 日ごろ | a lot of igoro 2018.01.14 Sunday 11:30
新漬けオリーブ登場
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写真の新漬けオリーブが、日替わりメニューに登場します。

知る人ぞ知る日本産のオリーブです。
以下記事抜粋です。

オリーブの新漬(しんづけ)とは・・・
オリーブの緑果を使った小豆島独自の食べ物です。
オリーブの実はそのままだととても渋いので、時間をかけて完全に渋抜きした後、薄い塩水に漬けたもので謂わば「オリーブの浅漬け」のようなものですね。

「オリーブの新漬」は外国産のオリーブの塩漬とは全く異なる味で、全く日本独自の食べ物と言えます。
見た目に美しい緑色、コリコリとした食感と程よい塩味。
渋みはなく、オリーブのまったりとした風味が広がります。
小豆島では、そのままポリポリ食べるだけじゃなくお漬物感覚で細かく刻んでごはんに混ぜて食べたり、衣をつけてフライにしたりと食卓に欠かせない島の旬の味となっています。

以上。酒番の大好物です。年に一度のお楽しみ、ぜひ味わってみて下さいまし。
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.12 Friday 23:51
本日臨時休業致します
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2018/1/11木曜、一日中お休みします。
明日金曜日ランチ〜営業します。
急遽で申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。

新宿区西新宿7-16-2
03-3368-1561
酒膳めし屋 日ごろ'
| 酒膳めし屋 日ごろ | 今日の日ごろ 2018.01.11 Thursday 11:34
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